Tudod mi az a keresztallergén? Érezted már úgy, hogy nincs is allergia szezon és mégis mintha épp kezdődne? Egy-két tüsszentés, vagy gyenge szemviszketés, torokkaparás, ezek mind lehetnek az allergia tünetei. Igen ám, de nincs szezon! Azt hinnéd, hogy hallucinálsz, vagy egyszerűen eltévedt a szervezeted, hiszen nincs is allergia szezon. Esetleg hogy ez valami más lehet. Aztán ahogy jött, ugyanolyan gyorsan el is múlt a tünet és vele ez az érzés is. Ha olvastad a címet és idáig eljutottál, akkor már biztosan rájöttél, hogy nem megfázás lehetett (hiszen gyorsan elmúlt), nem is hallucináció, hanem vélhetően valamilyen keresztallergén. Mik ezek?
Figyelem! A szerző nem orvos, nem allergológus és jelen cikk sem helyettesít semmilyen orvosi kezelést vagy diagnózist! Ha betegnek érzed magad vagy tüneteket észlelsz magadon, mindenképpen fordulj orvoshoz! A saját életednek és egészségednek a felelőse te vagy kedves olvasó, ezért a szerző nem vállal és nem is vállalhat semmilyen felelősséget. A cikkekben leírt információk és természetes módszerek a szerző tapasztalatait tükrözik, és céljuk, hogy hatékonyan kiegészítsék az orvosi kezelést. Ez éppúgy vonatkozik a keresztallergének témakörre, mint bármelyik bejegyzésre a blogon.
Mit okozhatnak a keresztallergének?
A keresztallergén egy olyan étel, ital vagy más allergén, ami annyira hasonlít az szervezet által allergénként kezelt anyagra, hogy a szervezeted összetéveszti vele és így ugyanolyan allergénnek, betolakodónak tekinti. Például a parlagfű keresztallergénje a banán vagy a görögdinnye is. Vagyis, ha pl. parlagfűallergia szezonban görögdinnyét eszel (a görögdinnye szezon sajnos erős átfedésben van a parlagfű szezonjával), akkor hiába vagy zárt szobában, és hiába szűröd a levegőből a polleneket, az allergiás tüneteid akkor is megjelenhetnek.
De megnézhetjük ezt banánnal is (sajnos az is keresztallergén a parlagfűvel). Ha például decemberben vagy januárban megeszel egy banánt, ami finom, ráadásul nagyon-nagyon szereted az ízét is, de mégis utána egy-két tüsszentés következik, és esetleg csiklandozza a garatodat is valami, akkor nagyon nagy az esély rá, hogy azért tüsszentettél, mert keresztallergént vittél be a szervezetedbe.
Így működnek a keresztallergének a szervezetben
A keresztallergénekben lévő bizonyos anyagok, nagyon hasonlítanak az allergénekre, így maguk is allergiás reakciókat válthatnak ki, vagy felerősíthetik az allergiás tüneteket. Ez az allergiád súlyosságán és az érzékenységeden is múlik. Persze az allergia nem mindig mutatkozik meg, de általában megjelenik, és hasonló vagy teljesen egyező tüneteket okozhat, mint maga az allergén.
Ha allergia szezonon kívül, és kis mennyiségben viszed be, akkor ez jellemzően nem okoz komoly problémát. Esetleg egy-két tüsszentés, pár óra és elmúlik ez a tünet is. Szezonban azonban nagyon nem mindegy, hogy viszel-e be keresztallergént a szervezetbe. Mint tudjuk az allergia a hibás immunműködés eredménye, vagyis a szervezet betolakodónak néz olyan anyagokat, fehérjéket is, ami nem jelent veszélyt rá. Szezonon kívül sokkal kevesebb ez az anyag, ami nem azt jelenti, hogy a szervezet nem veszi észre és nem reagál rá, hanem azt, hogy kevésbé erős reakciót vált ki belőle.
Miért erősebb a keresztallergének hatása az allergia szezonban?
Ne feledd, pollenallergia szezonban a pollenek éjjel-nappal jelen vannak! Még ha nem is állandóan ugyanolyan mértékben (pl.: éjjel általában alacsonyabb a pollenszint vagy akkor is, amikor esik az eső, de sokkal magasabb eső után és amikor szeles idő van). Szezonban a szervezeted nagyobb pollenterhelést kap, ahhoz képest, amikor szezonon kívül megeszel például egy banánt vagy más keresztallergént, vagy ha találkozol valami keresztallergénnel.
Ha a napi folyamatos pollenterhelés, miatt egyébként is rosszul érzed magad, és emellett még eszel-iszol valami keresztallergént, akkor csak még inkább tetézed a bajt. A csordultig lévő pohárra töltesz még egy adaggal. Pedig épp elég rosszul érzed magad enélkül is. A legjobb, ha a keresztallergének fogyasztását befejezed a pollenszezon előtt és csak jóval után eszed őket újra. Persze tanácsos akkor is csak mértékkel fogyasztani.
Általános „keresztallergének”
Azért írtam idézőjelben a keresztallergén szót, mert nem feltétlenül kapcsolódnak a konkrét pollenhez, hanem annyira magas a hisztamin tartalmuk, hogy pollen szezonban nagyon sokat tudnak rontani az amúgy is kellemetlen, gyötrő tüneteken. Ezek inkább magas hisztamin tartalmú ételek, mint keresztallergének. Míg a keresztallergének esetében az allergiád okából tudsz következtetni a keresztallergénekre, addig a magas hisztamintartalmú ételek nem köthetők össze ennyire egyértelműen. Miért? Mert lehet, hogy van köztük olyan, amit nagyon jól emésztesz, jól tolerálja a szervezeted, és lehet olyan, amit egyáltalán nem.
Például lehet, hogy a halakkal, füstölt halételekkel, paradicsommal vagy egy füstölt csülökkel nincs gondod, probléma nélkül eheted, és jól emészted. Viszont egy sör már megterhelheti a szervezeted. Pollenallergia esetén az a tapasztalatom, hogy konkrét keresztallergéneken kívül a sajtok nagyon sok problémát tudnak okozni. Minél tovább érleltek egy sajtot, annál magasabb a hisztamin tartalma, de a kevésbé érlelt sajtok sem sokkal jobbak. Egy ponton túl, amikor már hosszan érleltnek számít egy sajt (keménysajtoknak nevezik ezeket) valamivel kisebb a hatása, de még így is felerősítheti a tüneteidet. Hogy tapasztalataim szerint mit érdemes enni és mit nem, azt ebben az elektronikus könyvben kifejtem bővebben. Ingyenes. Kérd itt:
A könyvből azt is megtudhatod, hogy milyen okok állhatnak az allergia kialakulása mögött.
Végül egy nem teljes, de talán annál beszédesebb listát hadd adjak a keresztallergénekről. Ha valamiben bizonytalan vagy, írd meg nekem, és kibővítem a listát.
Keresztallergének (messze nem teljes) listája pollenallergia esetén
| Allergén | Keresztallergén |
| Parlagfű | Uborka, cukkini, görögdinnye, banán, latexgyümölcs, gesztenye |
| nyírfa | alma, körte, paradicsom, sárgarépa, zeller, eper, málna, szeder, őszibarack, cseresznye, kiwi |
| fekete üröm | kapor, sárgarépa, zeller, alma, kiwi, kamilla, napraforgó, burgonya, fokhagyma, fahéj, petrezselyem |
| pázsitfű félék | kukorica, ananász, rozs, fűszerek, paradicsom, dinnye |